Självförsörjning

Hej!
Igår var vi (jag och de andra volontärerna) på studiebesök på en organisation som vuxit fram ur GCF. Den organisationen jobbar med att hjälpa folk till självförsörjning. De utgår från det som ”alla” här har vilket är land och lär dem hur man gör för att bruka den och odla grödor. Efter de dessutom vill att vi ska ta hand om planeten Gud gett oss att förvalta har de valt att all utbildning handlar om ekologiskt jordbruk. För att kunna ge så bra tips och stöttning som möjligt har de en egen test odling, där testar de olika gödningsmedel, olika grödor och odlings sätt och tekniker. När bönderna själva kommit igång garanterar de att köpa alla deras grödor så länge de odlar ekologiskt och grödorna är av god kvalité. Sedan säljer de vidare till olika affärer och restauranger. Bönderna får fortsatt stöd via en rådgivare från organisationen som även håller i regelbundna möten där bönderna kan dela erfarenheter och tips med varandra. Sjukt bra koncept!

Vi fick veta en hel det om ekologisk odling, något jag vet min lillebror Robin skulle älskat att vara med på. Sen fick vi också hälsa på hos två av bönderna de har kontakt med. Det är galet mycket jobb att odla grödor och sköta om åkerplättarna. Bevattningssystemet består av tunnor ut placerade för att samla upp regnvatten, hinkar som fylls ur små dammar och bärs till åkrarna för hand. De visade oss och berättade hur man planterar butternut(en pumpa liknande sak som man använder mycket till matlagning) mangoträd, sötpotatis, passionsfrukt, avokado, chilifrukter, majs och mycket mycket mer. Verkligen lärorikt och intressant det enda negativa var att vi alla glömde smörja in oss med sol kräm vilket resulterade i att det flesta av oss har rätt så intressanta brännor.
och köper grödor av bönderna.

Här har vi en av organisationens inspektörer som åker till uppsamlings platser och köper grödor av bönderna.

En bonde som plockar upp sina grödor för inspektion.

En bonde som plockar upp sina grödor för inspektion.

Resten av hennes grödor.

Resten av hennes grödor.

Här har vi en av bönderna och hennes barnbarn.

Här har vi en av bönderna och hennes barnbarn.

Här har vi förra årets Farmer of the year!

Här har vi förra årets Farmer of the year!

Han ger oss en tur på sin odling.

Han ger oss en tur på sin odling.

IMG_1823

Stay Blessed!
/Sofie Rundström
Margate, Sydafrika