Matglädje

Vi är så lyckligt lottade med så många härliga varma och öppna människor omkring oss. Vi har en granne vid namn ”Happy”, ett namn som är väldigt passande. Hon bjöd in oss till att laga mat på swaziskt vis och det tackar man ju inte nej till! Vi gjorde en majs, nöt och pumpagryta som blev jättegod. Tillagningsprocessen innehöll dock både skratt och tårar. Oj vad det sved i ögonen att laga mat över eld. Jag som ändå tänkte att jag var världsvan, en har väl grillat körv! 😉 Haha, men skam fick jag! Där stod jag och rörde medan tårarna sprutade och fick titeln som ”kvinna” indragen eftersom jag inte kunde förmå mig att sluta lipa. Haha, dock fick jag chansen att återupprätta denna titel senare. Det var en mysig och härlig upplevelse att få laga mat ute över öppen eld. Min beundran för hur starka dessa kvinnor är växte. Det är supervarmt, lätta att bränna sig, stora tunga grytor som ska flyttas och rök överallt. Detta görs dessutom i närmare 40-gradig värme. Vilka hjältinnor!
När maten var klar och vi slevade upp varsin portion från 10-litersgrytan blev vi tillrättavisade för att vi åt för lite. Vi får verkligen möta stor omsorg av våra vänner här. Tack Happy för att du bjuder in oss i ditt liv och tack för all glädje och alla skratt du bjuder på!

/Victoria, Swaziland

 

Annonser